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大家对全自动面粉机械设备的碾磨工序的误区

发布时间:2021-11-18   来源:河南粮院

       面粉是大部分人们的主食之一,影响着民生健康,面粉的质量也受到消费者和厂家的重视。随着全自动面粉机械设备的投资力度不断增大,相对了解认知度还不是很高,今天大家聊一下关于人们对全自动面粉机械的碾磨工序的误区?

       在生产面粉时,特别是前路皮磨,多数操作过紧,总认为前路不拿紧,全自动面粉机的总出粉率会降低,而实践证明并非如此。全自动面粉机筛理效果的好坏直接影响碾磨的质量,它们之间相辅相成,没有好的筛理就没有好的碾磨。

      全自动面粉机中的心磨是主要取粉的部位,但心磨来料的质量与数量取决于皮磨的操作。当皮磨总取粉率过15%时,面粉品质和前路好粉的出粉率将会受到明显的影响。

      全自动面粉生产厂家若想获得较高质量的面粉,必须改正上述的错误,在面粉的生产过程中,制定相应的生产方案,做好每一步的操作,达到经济效益的产品质量的提升。


 
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