相关栏目
推荐资讯
当前位置:万搏manbext体育 > 企业资讯 >详细 企业资讯
面粉加工设备是如何合理调控处理面粉品质的?
发布时间:2018-07-19 来源:
面粉加工设备是如何合理调控处理面粉品质的?大家经常食用的面粉,大多应该是精制粉,但有时对面粉品质要求并不严格。这时利用面粉加工设备,如何合理调控处理面粉品质呢?
1、在磨粉环节中,河南粮院指出,根据人员调整筛网的不同,处理出来的面粉的品质就会有 定的差别,筛网多的话,面粉较细,筛网少的话则面粉比较粗。另外,如果对辊空隙大, 则加工的面粉颗粒大 些,香味较浓。如果对辊空隙小,加工的面粉颗粒小,中间有 些营养物 质在机械力和高温的作用下会被破坏掉,如胡萝卜素等。
2、要想面粉加工设备处理面粉含有高的营养价值,大多建议采用低速、低温研磨,虽然效 率会有 定的降低,但粮食颗粒在低速状态下,含有的营养物质能够得到全部保留,不会因为受热而影响面粉颗粒的结构,保留了粮食中原生态的营养成份与味道。
3、面粉加工设备处理出来的面粉好吃与否,不仅与它的转速有关,还与加工设备的碾磨配件紧密 有关。如在现代方法加工面粉的时候小麦的种皮是要去掉的,去掉种皮以后,只加工麦仁,这样加工出来的面粉非常白,但是,在味道上却不如传统加工的面粉好。

精彩推荐相关内容
- 2020-04-27关于面粉加工设备的除杂工艺怎么样?
- 2020-04-27请牢记这些正确的清理面粉机械的方法
- 2019-12-06面粉加工设备如何清理才是正确的方法?
- 2019-11-24面粉机械**次开机前调试程序需要注意
- 2019-09-28面粉加工成套设备的袋式除尘具有什么特
- 2019-09-26面粉机械成套设备的物料纯化技术是怎样
- 2019-09-24面粉机械成套设备的水分调节需要小麦达
- 2019-09-20面粉机成套设备使用脱皮机的好坏
- 2019-12-06面粉机成套设备的取粉率的提高可以利用
- 2019-11-24低运转的面粉加工设备在现代加工方法与
- 2019-10-18面粉机的质量和价格如何才能达到好的平
- 2019-09-29面粉加工成套设备生产的面粉吸水率和破
- 2019-09-27面粉机组的着水控制仪要怎么安装
- 2019-09-25面粉机成套设备清洗小麦的时候有什么要
- 2019-09-23面粉机械的电机需要多大功率
- 2019-09-19面粉加工成套设备的工作特征是怎样的