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面粉加工设备让面粉磨的白有什么技巧?

发布时间:2018-01-02   来源:

  面粉加工设备让面粉磨的白有什么技巧?面粉加工设备加工面粉的过程中会用到各种各样的工艺,其中如何让加工出来的面粉白呢?这是 个值得探讨的问题:首先不能从面粉颜色上来判断面粉的质量,面粉不是越白质量就越好的!不过有的客户为了想要面粉白,颜色好看可以可以通过 些技巧来让面粉变白的!

  先来分析 下面粉的黑白与健康。面粉加工设备先容小麦粉在不添加化学制剂的情况下会呈现其天然的淡黄色,天然面粉虽然色略显淡黄,但保留了小麦粉营养成分,富含胡萝卜素,有香甜的麦香味,口感筋道。天然的小麦面粉不太白是纯绿色的健康面粉。

  面粉加工设备指出现在市面上销售的,看上去很白的,如略显银亮色面粉,都是在面粉加工设备加工过程中添加了增白、防腐等几种甚至十几种化学添加剂的工业面粉,这种所谓的白面没有小麦粉天然的麦香味,蒸的馒头吃起来像棉絮 样没滋味,这样的面粉里面有很多小麦的天然营养成分都被破坏掉了,而且有很多添加剂是对人体有害的。

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