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玉米糁加工设备中玉米湿法剥皮和玉米提胚加工工艺的技术操作
发布时间:2016-04-13 来源:
玉米糁加工设备中玉米湿法剥皮和玉米提胚加工工艺形式各种各样,根据玉米深加工企业对产品的要求不同其流程生产线的长度是不 样的,玉米糁加工设备的湿法加工基本的加工工艺工序主要就是加水和润粮。
对于低水分的玉米在玉米糁加工设备脱胚之前加入适量的水,利用胚芽吸水膨胀提高弹性和人性的特点,是胚芽和胚乳结合松弛,有利于脱胚。加水量大小要根据原粮自然含水量的高低和气候条件而定。原粮水分低,气温低时,可以多加水。
玉米糁加工设备剥皮工艺的加水量 般可控制在16—18%左右。润粮时间为5到10分钟,对于原粮加水,只需润于表皮或进入胚体,不允许进入胚乳,否则水分高了,不仅造成碾磨困难,而且成品水分高,对**保管也极为不利。
玉米糁加工设备剥皮是提高产品质量的重要工艺,利用摩擦去皮。效果比较好。为了避免在剥皮过程中损伤胚乳,尽量多出皮少出粉。剥皮量不宜过高, 般在50%左右,加上破碎设备和几道磨辊的碾磨,整个工艺去皮率大,可达到80%-90%。
以上内容来自河南粮院:/ 如需了解多详情请拨打24小时热线:0371-67758051|13298369555
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