全自动石磨面粉机械在 后的加工工序中离不开清粉机，清粉机的效果如何，是根据筛选出来的无聊的概率以及筛下物灰分降低率两箱指标来综合评定。在日常全自动石磨面粉机械生产中主要采用筛下物选出率来引导操作。 般通过观察、比较进机物料与筛下物料的品质状态来判断提纯效果。

　　筛下物选出率即筛下物流量与进机物料流量的百分比，进入清粉机的流量不变的情况下，筛下的物料流量增加其选出率越高。

　　全自动石磨面粉机械出路前路皮磨提取麦渣时，选出率为75%~80%,相应粗麦心为85%~90%，细麦心为80%~85%。处理中路皮磨提取的物料时，选出率应降低。

　　全自动石磨面粉机械清粉机设备运行状态较好，选出率可取高值，但选出率过高则筛下物的品质将下降，选出率过低时，虽筛下物的品质较好，但心磨系统的流量下降，高品质面粉的数量减少，整个粉路的运行效果将变差。若清粉机在运行过程中，若进机流量增大，选出率将下降;若风量减小，选出率相应上升，但筛下物的品质将下降。

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