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大米加工机械怎样控制生产过程中的碎米率?
发布时间:2016-04-05 来源:
大米加工机械在加工大米的时会出现 些碎米,如果是直接销往市场或者超市的时候,大米加工机械的经济利润会大幅度下降,如何控制大米加工机械的碎米率,河南粮院技术专家教大家几招:
1、增大大米加工机械米刀与滚筒的间隙,使大米加工机械的室内压力减少,米粒就不易破碎;但间隙也不能大于米粒的纵向长度,否则,虽然无碎米,但米质就会粗糙。
2、调整大米加工机械出口闸板开度,即减少进料,增大出料,从而使大米加工机械内压力降低,米粒就不易破碎。 般进口闸板的开度控制在之间为宜。若开度过大,稻谷在碾米室内过多,阻力变大,容易使动力皮带打滑,形成超负荷,甚至使碾米机卡死损坏。
3、 出料口大小调节可在进料口开度固定后,适当增大出料口开度,同时观察米粒是否完整,米色是否白净,若碎米多,则开大;若米粒粗糙,则关小。对出口为压力式的碾米机,可将压砣减轻或移近,以降低碾米室和稻谷在碾米室的压力(缩短稻谷在碾米室内的停留时间,从而达到米粒不破碎。
4、根据具体情况,适当降低滚筒转速。
5 、降低稻谷湿度,以增强米粒硬度。
以上内容来自河南粮院:/ 如需了解多详情请拨打电话:0371-67758051|13298369555
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