大家看超市里，粮油店里都有卖玉米糁的，外表看起来都是金灿灿的，但是煮出来的稀饭口感却不太 样。 方面原因是玉米本身的问题， 方面是小型玉米加工机械的问题。河南粮院的小型玉米加工机械采用微分子脱皮破碎技术，根据玉米本身的性质进行多层次的加工，有效的改善了玉米粗糙的口感，增加了可食用性。

　　传统玉米机械加工工艺是将整粒玉米研磨破碎之后，磨成玉米糁。在玉米机械制糁过程中，色泽深重的种皮、麸星、胚芽不可避免的会被磨入掺在加工的玉米糁成品中，直接导致玉米糁的质量下降。若想提高玉米糁质量需多次重复加工，造成成品率偏低。即使玉米经过清理之后，在种皮上仍会残留 部分微生物**、霉菌以及其他污染物，因会有 部分的种皮混在玉米糁中，还会危害人体健康。

　　河南粮院的小型玉米加工机械将脱皮系统与制糁系统组合在 起、用 台动力带动，节省空间、减少投资。将整粒玉米倒入脱皮系统加工，经清理、脱皮、去根基、除胚之后是半个颗粒左右的玉米大糁。玉米大糁的品质主要由脱皮精度调节系统控制， 次成型。脱皮除胚之后的玉米大糁进入制糁系统进行制糁、分级。玉米小糁的调节是通过档位控制的，可同时出两种不同规格的玉米糁和 个玉米粉。

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