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河南粮院石磨面粉机组设计的生产工艺特点有哪些?
发布时间:2016-02-26 来源:
万搏manbext体育在面粉机械方面起着精神袖的作用。我企业的面粉机械技术人员多大100人之多,设计的石磨面粉机组获得了国家技术专利,下面小编就先容下这套石磨面粉机组的工艺特点:
1、石磨面粉机组的原料小麦的搭配既可以在毛麦仓下进行,也可以在润麦仓下进行,当原料含杂量较多或润麦时间及着水量比较特别时可以单独清理和润麦,在润麦仓下配麦。
2、光麦清理中在石磨面粉机重打前后都设计 道刷麦工序来弥补干法清理工艺中小麦的表面清理不及湿法清理的缺陷,降低小麦表皮及腹沟内的灰分,进而降低面粉的含沙量和灰分。增强表面清理同时还可以降低小麦表面的微生物、重金属和农药残留,提高面粉的食用安企性。
3、石磨面粉机组粉工艺中的预磨工艺,预磨工艺的剥刮率为大约5%,理论上其作用是剥开净麦,以便于石磨面粉机后续磨制过程保证麸皮的完整性,同时也利于小麦腹沟中杂质的分离。降低二皮、二皮的流量实现分层剥刮,提高梯度分离的效果。
4、石磨面粉机组清粉机的使用,扩大了清粉范围,缩少了清粉粒度差,并按照物料的好次分开淸理,确保将量多质好的麦心送往心磨研磨。提高心磨物料的纯度,加强前路心磨分级,适当扩宽前路心磨保证 粉出粉率。
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